¿Te suena lo de menos es más? Pues con este aperitivo se cumple a rajatabla y su triunfo radica en los productos elegidos para llevarlo a cabo. Es decir, si cuentas con materias primas de primera calidad, ¡ya tienes la mitad del camino hecho!
El producto principal de este aperitivo será el tomate, siempre acompañado de un buen aceite de oliva virgen extra Clásico Melgarejo.
La receta, paso a paso:
Ingredientes:
- 8 tomates pequeños picados
- Media cebolla roja, pelada y picada
- 1 diente de ajo, pelado y machacado
- Sal y pimienta molida
- Zumo de limón
Elaboración:
Coloca los tomates, ya picados, en un recipiente.
Añade la cebolla picada y el ajo machacado.
Mezcla todos los ingredientes.
Por último, añade el zumo de limón, salpimenta y baña todo con un buen chorreón de Aceite de Oliva virgen extra Clásico Melgarejo.
Te queda por hacer lo más importante: ¡disfrutar! Emplata de forma divertida, acompáñalo con unos picos de pan o cuscurros y siente el verdadero saber de una muy buena materia prima.
Los matices del aceite junto con el cítrico del limón contrastará la acidez del tomate convirtiendo este aperitivo en tu preferido.
Pero si el chef que llevas dentro se siente creativo, deja volar tu imaginación y visita nuestra tienda online para descubrir todos los productos Melgarejo que tu cocina necesita.
